LA TERRA Tapas

Ofertan tapas, pinchos y raciones en las que prima la originalidad, la innovación y la creatividad.

DIRECCIÓN:

Calle Sarasate 17 , 37005 Salamanca

Se caracterizan por ofrecer una cocina de autor que parte de la elaboración de tapas en un formato mucho más cuidado y profesional. Se trata, en definitiva, de aplicar las herramientas y conocimientos técnicos de la cocina moderna para crear tapas basadas en la creatividad y la originalidad.

Con unos productos que son de temporada y materias primas de primera calidad, elaboradas respetando las características de cada producto y aplicando todo tipo de técnicas modernas y tradicionales.

La Zona Van Dyck sigue apostando por el tapeo desenfadado y en el que se ha abierto un nuevo local en la zona de tapas más emblemática de Salamanca

UN LOCAL QUE ABRIO SUS PUERTAS EN SEPTIEMBRE DE 2022

Está en la calle Sarasate nº17. (Antigua Fresa)

Nos cuenta Victor, que tiene mucha ilusión en el proyecto y que en el apartado gastronómico, están centrados en el producto de primera calidad, con preparaciones sin artificios, pero buscando siempre la originalidad, presentaciones divertidas y cuidando siempre los detalles al mas mínimo.

Cuenta con una amplia bodega de vinos. y dispone de una gran terraza.

Este establecimiento pertenece a la Asociación Van Dyck y Alrededores