Tres establecimientos de Van Dyck y Alrededores en el VIIII Concurso Micogastron贸mico 'Vamos de setas'

25.11.2022

馃馃嵆Tres establecimientos de Van Dyck y Alrededores  en el VIIII Concurso Micogastron贸mico 'Vamos de setas'

馃槏 El Caf茅 bar Blanco & Negro, de la calle Alfonso de Castro 8, con la tapa 'Delicias de mi Sierra'

馃槏 El Trastero 22 situado en Calle de Vel谩zquez 24, con la tapa ' Manitas fritas rellenas de setas'

馃槏 EL Mes贸n las Tablas de la calle Fernando rojas con la tapa 'Delicia de oto帽o'


馃崁Mucha suerte a todos

#juntosmasfuertes #Seguimossumando #VanDyckyalrededores #CulturaDelTapeo

La Asoc Hosteleria Salamanca AEHS- CES ha presentado el VIIII Concurso Micogastron贸mico 'Vamos de setas', que se celebrar谩 desde del 25 de noviembre al 4 de diciembre y en el que participan 20 establecimientos de #Salamanca y #provincia.

馃憠 Este concurso trata promocionar el uso de setas silvestres en la gastronom铆a e impulsar el turismo y la riqueza de la zona, poniendo en valor un recurso culinario diferenciador de enorme importancia. 驴TE APUNTAS? 馃槈

Los clientes podr谩n degustar las tapas en los establecimientos participantes del 25 de noviembre al 4 de diciembre 2022

Un concurso en el que participan 20 restaurantes de Salamanca y provincia. Cada establecimiento elaborar谩 una 煤nica tapa que deber谩n mantener a disposici贸n de los clientes hasta la fecha de la terminaci贸n del mismo.

Los participantes han presentado, este jueves 24 de noviembre en las instalaciones de la Escuela Municipal de Hosteler铆a de Santa Marta de Tormes, sus elaboraciones, ante un jurado especializado que dar谩 el fallo una vez termine el concurso, con la entrega de un distintivo que acreditar谩 como mejor pincho de setas 2022 y que podr谩 ser exhibido en los establecimientos galardonados. Este jurado a la hora de dar un ganador tendr谩 en cuenta la presentaci贸n, originalidad, olor, sabor y textura de cada creaci贸n.

El fallo se har谩 p煤blico una vez termine el concurso, con la entrega de un distintivo que acreditar谩 como Mejor pincho de setas 2022 y que podr谩 ser exhibido en los establecimientos galardonados.